可調(diào)節(jié)鰻魚切片裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201720051798.1 申請日 -
公開（公告）號 CN206518055U 公開（公告）日 2017-09-26
申請公布號 CN206518055U 申請公布日 2017-09-26
分類號 A22C25/20(2006.01)I;A22C25/08(2006.01)I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 章禮森 申請（專利權(quán)）人 江西西龍食品有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 334000 江西省上饒市玉山縣金山工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型涉及切割裝置技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種可調(diào)節(jié)鰻魚切片裝置，包括底板、滑軌、夾塊和頭部固定環(huán)，底板兩側(cè)均設(shè)有滑軌，滑軌內(nèi)嵌入用來固定鰻魚身體的夾塊，頭部固定環(huán)設(shè)置在滑軌端部的底板上，頭部固定環(huán)為用來固定鰻魚頭部的卡箍，頭部固定環(huán)與底板垂直設(shè)置，頭部固定環(huán)的內(nèi)壁設(shè)有倒刺，夾塊通過其底部的滑塊與滑軌滑動連接，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，工作穩(wěn)定可靠，通過帶倒刺的頭部固定環(huán)固定住鰻魚的頭部，然后兩端夾塊固定住鰻魚的身體，同時夾塊在滑軌內(nèi)滑動進行切割，有效提高切割質(zhì)量和切割效率。