一種具有增強免疫功能的營養(yǎng)劑及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200910063815.3 申請日 -
公開（公告）號 CN102008075A 公開（公告）日 2011-04-13
申請公布號 CN102008075A 申請公布日 2011-04-13
分類號 A23L1/30(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L1/32(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 顏盛繁 申請（專利權）人 廣東好普多肽生物科技有限公司
代理機構 - 代理人 -
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法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種具有增強免疫功能的營養(yǎng)合劑及其制備方法。該營養(yǎng)合劑以大豆分離蛋白和雞蛋清粉為主導原料、輔以其它保健組份、經(jīng)混合組配而成。其中該營養(yǎng)合劑中各有效原料較佳的重量配比為：大豆分離蛋白250～350g、雞蛋清粉80～200g、乳酸鈣25～75g；其制備方法是：先采用生物酶解法從大豆豆粕中提取大豆分離蛋白，然后再用生物酶解法提取雞蛋清粉，最后將這兩種功能因子與較易吸收的乳酸鈣充分混合均勻，再經(jīng)過高溫干燥和滅菌處理，即可制得本營養(yǎng)合劑。該營養(yǎng)合劑組配合理，可吸收性好，適合于免疫力低下的所有人群的生理特點，經(jīng)實驗證明，能夠有效調(diào)節(jié)機體代謝平衡，提高機體免疫力。