一種唾液酸咀嚼片及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110573158.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN113115823A 公開(kāi)（公告）日 2021-07-16
申請(qǐng)公布號(hào) CN113115823A 申請(qǐng)公布日 2021-07-16
分類號(hào) A23C9/18;A23C9/156 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 毋鴻江;毋生龍;劉曉鵬 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 中科鴻基生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 太原達(dá)引擎專利代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 朱世婷
地址 030000 山西省晉中市平遙縣工業(yè)新區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明具體涉及一種唾液酸咀嚼片及其制備方法，屬于食品工藝技術(shù)領(lǐng)域，所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種含有唾液酸的咀嚼片，采用的技術(shù)方案為：包括以下重量份的原料：唾液酸16～22份、脫脂奶粉18～25份、赤蘚糖醇10～16份、山梨糖醇12～16份、異麥芽酮糖18～23份、D?甘露糖醇7～11份、奶油粉末香精0.5～1份、硬脂酸鎂0.5～1.5份，以及本唾液酸咀嚼片的制備方法，本發(fā)明有利于大腦神經(jīng)系統(tǒng)的改善，促進(jìn)記憶力的提高，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，提高身體免疫力和抵御疾病的能力，增強(qiáng)人體抗病能力，賦予產(chǎn)品甜味的同時(shí)，對(duì)人體血糖沒(méi)有影響，特別適合“三高”消費(fèi)者群體，成品制作成奶片，食用方便。