一種益生菌組合物及其應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111262275.9 申請日 -
公開（公告）號 CN113995139A 公開（公告）日 2022-02-01
申請公布號 CN113995139A 申請公布日 2022-02-01
分類號 A23L33/135（2016.01）I;A23L33/175（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 韓望;馮獻(xiàn);李冰;謝莉榮;張歡;黃齊 申請（專利權(quán)）人 駐馬店華中正大有限公司
代理機構(gòu) 鄭州聯(lián)科專利事務(wù)所（普通合伙） 代理人 張曉萍
地址 463000河南省駐馬店市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本申請屬于益生菌技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種益生菌組合物及其應(yīng)用專利申請事宜。該益生菌組合物包含：短乳桿菌、類干酪乳酪桿菌、嗜酸乳桿菌。該益生菌組合物可用于緩解焦慮。本申請中，以益生菌的活性和穩(wěn)定性為基礎(chǔ)指標(biāo)，結(jié)合其實際功能差異，通過對現(xiàn)有益生菌的選擇、組合，獲得了一種較好的益生菌組合。初步實驗結(jié)果表明，該益生菌組合具有較好活性和穩(wěn)定性，進(jìn)一步復(fù)配γ?氨基丁酸后可以進(jìn)一步提高活菌數(shù)，從而提升培養(yǎng)效果。而通過初步的小鼠行為實驗，該益生菌組合還具有一定緩解焦慮的技術(shù)效果，從而使得該益生菌組合物具有作為益生菌膳食補充劑用于食品或者保健品的潛力。