清爽飲料
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201180069003.5 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN103491805A | 公開（公告）日 | 2014-01-01 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN103491805A | 申請(qǐng)公布日 | 2014-01-01 |
| 分類號(hào) | A23L2/52(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L2/68(2006.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 約翰內(nèi)斯·科伊 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 德聯(lián)投資管理（上海）有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 國浩律師（上海）事務(wù)所 | 代理人 | 方詩龍 |
| 地址 | 德國奧茨貝格 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種新的甜味清爽飲料，其不含磷酸，而是含有至少0.3wt/vol%的葡糖酸；其礦物質(zhì)含量低，特別是含有小于250mg/L的礦物質(zhì)；其糖含量低，特別是含有至多2.5wt/vol%的糖；其中，這些糖包含至少10wt/wt%的半乳糖且另外含有異麥芽酮糖和/或塔格糖，且該飲料的血糖指數(shù)至多為35（GI<35）。 |
