具備加濕功能的食材熱處理裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910440716.6 申請日 -
公開（公告）號 CN110353512A 公開（公告）日 2019-10-22
申請公布號 CN110353512A 申請公布日 2019-10-22
分類號 A47J36/24;A47J27/00 分類 家具；家庭用的物品或設備；咖啡磨；香料磨；一般吸塵器;
發(fā)明人 劉桂波;南雪 申請（專利權(quán)）人 上海國為食品有限公司
代理機構(gòu) 北京清亦華知識產(chǎn)權(quán)代理事務所（普通合伙） 代理人 上海國為食品有限公司;廣州國為食品有限公司
地址 201399 上海市浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)拱極路4760、4762號三層302室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提出了食材熱處理裝置，包括：本體，所述本體內(nèi)形成有加熱空間；其中，所述加熱空間包括：食材承載面，所述食材承載面設置于所述加熱空間底部；加熱部件，用于加熱所述食材承載面上承載的食材；以及水槽，所述水槽包圍所述食材承載面，呈自內(nèi)向外的螺旋環(huán)狀結(jié)構(gòu)。在加熱食材過程中水槽中的水可以一同被加熱，受熱形成的水汽能夠及時補充加熱食材所損失的水分，從而避免食材出現(xiàn)脫水干硬現(xiàn)象。將水槽設置為螺旋環(huán)狀結(jié)構(gòu)，以便增加水槽中水的受熱面積，加速蒸發(fā)，同時便于控制。由此，本發(fā)明的食材熱處理裝置結(jié)構(gòu)設計巧妙、合理、易于實現(xiàn)，具有極大的應用前景。