一種利用固定化酶制備菊芋低聚果糖的方法
基本信息
申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201710638941.1 | 申請(qǐng)日 | - |
公開(公告)號(hào) | CN107217080A | 公開(公告)日 | 2017-09-29 |
申請(qǐng)公布號(hào) | CN107217080A | 申請(qǐng)公布日 | 2017-09-29 |
分類號(hào) | C12P19/14(2006.01)I;C12P19/00(2006.01)I;C12N11/14(2006.01)I;C12N11/10(2006.01)I | 分類 | 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程; |
發(fā)明人 | 楊云;黃振華;趙國(guó)萍;王小紅;王渭清;劉皛 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人 | 凡秘能特種糖業(yè)有限公司 |
代理機(jī)構(gòu) | 江蘇圣典律師事務(wù)所 | 代理人 | 胡建華 |
地址 | 100000 北京市東城區(qū)建國(guó)門北大街5號(hào)-101-086 | ||
法律狀態(tài) | - |
摘要
摘要 | 本發(fā)明公開了一種利用固定化酶制備菊芋低聚果糖的方法,其特征在于,該方法包括如下步驟:(1)將菊粉粗提液進(jìn)行脫色、脫苦、脫鹽處理,得到菊粉精制液;(2)將步驟(1)得到的菊粉精制液加入固定化菊粉內(nèi)切酶樹脂柱,從固定化菊粉內(nèi)切酶樹脂柱的流出液再加入模擬移動(dòng)床色譜分離裝置進(jìn)行分離純化,以水為洗脫劑,所述模擬移動(dòng)床包括I~I(xiàn)V個(gè)區(qū);所述固定化菊粉內(nèi)切酶樹脂柱內(nèi)填充殼聚糖/二氧化硅固定化菊粉內(nèi)切酶。得到的低聚果糖的純度高,總柱效高、流動(dòng)相耗量少,可以實(shí)現(xiàn)操作連續(xù)化,提高了原料的利用率,降低了生產(chǎn)成本。 |
