一種具有改善記憶功能的即食枸杞海苔

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201310726253.2 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN103637268B 公開（公告）日 2015-09-09
申請(qǐng)公布號(hào) CN103637268B 申請(qǐng)公布日 2015-09-09
分類號(hào) A23L1/337(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A61K36/815(2006.01)I;A61P25/28(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 孫緒丁;趙延霞;任松鵬;楊文鈺;王朔 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 深圳參茸會(huì)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 250101 山東省濟(jì)南市高新區(qū)舜風(fēng)路322號(hào)501-506室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種具有改善記憶功能的即食枸杞海苔，其原料主要由10-40重量份的枸杞多糖、80-50重量份的紫菜組成，所述的枸杞多糖的配料加入形式為枸杞提取物或枸杞溶液；其中，枸杞提取物為通過枸杞子加水煎煮或超聲提??；枸杞溶液為通過鮮枸杞榨汁或枸杞提取物加水配制成溶液。本發(fā)明將枸杞的藥理功能與海苔的美味相結(jié)合，高山特產(chǎn)與海洋特產(chǎn)相結(jié)合，創(chuàng)造性的提出了具有改善記憶作用的即食枸杞海苔，不僅秉承了海苔的脆鮮可口，且同時(shí)承載了枸杞的保健作用。經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，本發(fā)明的即食枸杞海苔能夠顯著改善實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的學(xué)習(xí)記憶能力。