一種α-淀粉酶抑制劑及其制備工藝和應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910954303.X 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN110684090B 公開（公告）日 2021-08-24
申請(qǐng)公布號(hào) CN110684090B 申請(qǐng)公布日 2021-08-24
分類號(hào) C07K14/415（2006.01）I;C07K1/30（2006.01）I;A61K38/16（2006.01）I;A61P3/04（2006.01）I;A61P3/10（2006.01）I;A23L33/185（2016.01）I 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 劉洪霞;李家煒;崔春;孫允武;夏濤;李曉敏;歐陽(yáng)道福;古潤(rùn)金 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 揚(yáng)州完美日用品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京三聚陽(yáng)光知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 李靜
地址 528400廣東省中山市南朗鎮(zhèn)華南現(xiàn)代中醫(yī)藥城完美路8號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了天然活性物質(zhì)制備技術(shù)領(lǐng)域的一種α?淀粉酶抑制劑及其制備工藝和應(yīng)用。α?淀粉酶抑制劑的制備工藝包括，制備沙棘蛋白；向所述沙棘蛋白中加入去離子水，調(diào)節(jié)溶液pH值為6.0～8.0，30～55℃攪拌1～2h，第一次離心分離得到第一上清液和沉淀；凍干所述第一上清液，即得α?淀粉酶抑制劑I。向所述沉淀中加入氯化鈉溶液，調(diào)節(jié)溶液pH為7.0～9.0，35～50℃攪拌0.5～2.5h，第二次離心分離得到第二上清液；凍干所述第二上清液，即得α?淀粉酶抑制劑II。本發(fā)明制備工藝反應(yīng)條件溫和、操作簡(jiǎn)單、設(shè)備投資少，適用于工業(yè)化生產(chǎn)。制備的α?淀粉酶抑制劑具有純度高、抑制活性強(qiáng)、耐熱性好、無(wú)食品添加劑殘留以及產(chǎn)品無(wú)毒安全等優(yōu)點(diǎn)。