一種食用菌快速發(fā)酵罐

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201620449429.3 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN205676473U 公開（公告）日 2016-11-09
申請(qǐng)公布號(hào) CN205676473U 申請(qǐng)公布日 2016-11-09
分類號(hào) C12M1/38(2006.01)I;C12M1/04(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I;C12M1/00(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 吳淑明;陳文旭;萬彬彬 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海我的凈土農(nóng)業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 362000 福建省泉州市南安市豐州鎮(zhèn)素雅村浦頭75號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種食用菌快速發(fā)酵罐，包括罐體和活動(dòng)上蓋，所述罐體頂部為開口結(jié)構(gòu)，在罐體頂面上設(shè)有圓環(huán)形的水封槽，所述活動(dòng)上蓋呈底面開口的圓柱狀，活動(dòng)上蓋下端卡裝在水封槽內(nèi)；所述罐體內(nèi)設(shè)有提升筒，所述提升筒兩端開口的圓柱形筒，提升筒位于罐體內(nèi)中央位置，所述活動(dòng)上蓋頂面中央設(shè)有電機(jī)，所述電機(jī)的輸出端穿過活動(dòng)上蓋下方并連接有旋轉(zhuǎn)軸，所述旋轉(zhuǎn)軸插裝在提升筒內(nèi)，本裝置通過在罐體內(nèi)設(shè)置提升筒，實(shí)現(xiàn)對(duì)罐體內(nèi)物料的翻面作用，進(jìn)而保證罐體內(nèi)不同層面上的菌種能夠得到充分的發(fā)酵，通過保溫層和熱交換管的設(shè)置，保證菌種發(fā)酵所需的溫度條件，并通過送風(fēng)風(fēng)機(jī)和殺菌箱向罐體內(nèi)送入發(fā)酵所需的氧氣，加快發(fā)酵反應(yīng)。