一種模塊化火鍋底料的生產(chǎn)設備
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201821893231.X | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN209473540U | 公開（公告）日 | 2019-10-11 |
| 申請公布號 | CN209473540U | 申請公布日 | 2019-10-11 |
| 分類號 | A23L27/00;A23L5/10;A23P30/00;A23P30/20 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 王源;周寧;李林 | 申請（專利權）人 | 頤海（中國）食品有限公司 |
| 代理機構 | 北京風雅頌專利代理有限公司 | 代理人 | 李翔 |
| 地址 | 中國香港金鐘紅棉路8號東昌大廈402單元四樓 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實用新型公開一種模塊化火鍋底料的生產(chǎn)設備，包括基礎油炒鍋、暫存罐、分離裝置、基礎油存儲罐、底料炒鍋和混配罐。本實用新型通過將火鍋底料的常用原料分解成若干模塊，每個模塊單獨炒制加工，獲得單組份模塊的基礎油和固體料，進行生產(chǎn)時，使用加工完成的基礎模塊進行復配混合，獲得成品，使得不同產(chǎn)品之間可以共用部分相同的模塊。 |
