一種具有降血脂功能的油茶多酚組合物及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110231977.4 申請日 -
公開（公告）號 CN112931869A 公開（公告）日 2021-06-11
申請公布號 CN112931869A 申請公布日 2021-06-11
分類號 A23L33/10;A23L33/105;A23L33/15;A23L33/16;A23P10/30 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李海龍;戴承恩;胡水保 申請（專利權(quán)）人 浙江亞林生物科技股份有限公司
代理機構(gòu) 北京盛凡智榮知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 孫鑫
地址 310000 浙江省杭州市富陽區(qū)富春街道公望街11號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種具有降血脂功能的油茶多酚組合物，茶油籽油36?48份、油茶多酚2?5份、天然維生素E13?21份、山楂粉3?5份、三七粉2?6份、丹參提取物8?12份、礦物質(zhì)干粉2?3份。一種具有降血脂功能的油茶多酚組合物的制備方法，原料混合在一起后，獲得初處理茶油，加熱至70?80攝氏度，保溫攪拌20?30min；對初處理茶油進行過濾和水洗，取上清液；通過超濾膜裝置再次過濾，得到油茶多酚組合物。茶油本身單不飽和脂肪酸含量較高，同樣具有降血脂功能；而且茶油中富含具有顯著的抗氧化作用的油茶多酚，茶油中的油茶多酚具有降血脂、抗氧化等作用，還含有天然抗氧化劑維生素E，清除因病變產(chǎn)生的過量的自由基，具有良好的降血壓、降血脂、抗氧化的效果。