一種能延長(zhǎng)保質(zhì)期的迷迭香食用香精

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202011385175.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN112655930A 公開（公告）日 2021-04-16
申請(qǐng)公布號(hào) CN112655930A 申請(qǐng)公布日 2021-04-16
分類號(hào) A23L27/20;A23L27/21;A23L33/175;A23L3/3472 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陳勇;劉鑫鵬;趙文峰;舒海芳;關(guān)勝忠 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 江西省華寶孔雀食品科技發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南昌華成聯(lián)合知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 張建新
地址 335000 江西省鷹潭市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)龍崗產(chǎn)業(yè)園樂業(yè)路6號(hào)(江西省華寶孔雀食品科技發(fā)展有限公司)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及食用香精技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種能延長(zhǎng)保質(zhì)期的迷迭香食用香精，包括以下步驟：S1：迷迭香抗氧化劑和精油的制備：利用超臨界二氧化碳萃取裝置中多級(jí)分離器存在較大壓力差的特點(diǎn)，分別在高壓分離器和低壓分離器中同步得到迷迭香抗氧化劑和迷迭香精油；S2：材料制備：準(zhǔn)備賴氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、果糖、葡萄糖、丙二醇與去離子水等材料；S3：制備溶液：將迷迭香抗氧化劑、迷迭香精油、賴氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、果糖、葡萄糖、丙二醇與去離子水混合，攪拌均勻，得到溶液；本發(fā)明方法制成的迷迭香食用香精大大提高了香精的保質(zhì)期限以及食用安全性。