一種用于茶油制備的低溫物理冷榨方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010287427.X 申請日 -
公開（公告）號 CN111471513A 公開（公告）日 2020-07-31
申請公布號 CN111471513A 申請公布日 2020-07-31
分類號 C11B1/04(2006.01)I 分類 -
發(fā)明人 田海林;李忠和;唐婷;程偉;李春蘭 申請（專利權）人 湖南潤農生態(tài)茶油有限公司
代理機構 廣州幫專高智知識產權代理事務所（特殊普通合伙） 代理人 湖南潤農生態(tài)茶油有限公司
地址 415400湖南省常德市津市市嘉山工業(yè)新區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及茶油制備技術領域，尤其涉及一種用于茶油制備的低溫物理冷榨方法,包括以下步驟：S1原料處理；S2篩選；S3烘干：將清洗和篩選出的茶籽，在烘干機中做烘干處理；S4低溫冷榨：將烘干處理的茶籽，投放至冷榨機，且茶籽在適當溫度狀態(tài)下入榨，控制冷榨機的榨膛內溫度低于110℃，對茶籽進行低溫冷榨出油；S5榨油榨膛溫度調節(jié)：將S4低溫物理壓榨后摻入原料0.2％?1％的清潔軟水，調節(jié)榨膛溫度穩(wěn)定維持在110℃；S6過濾：得到純度高的茶油。對茶籽通過風選、篩選、精選去除不完整粒和雜質，選用雙螺旋冷榨機，原料在適當溫度狀態(tài)下入榨，控制榨膛內溫度低于110℃，確保壓榨出游留在山茶油中獨有的諸多營養(yǎng)成分和物質，使初榨精制茶油達到100％的純正和真實。??