葡萄超長(zhǎng)期綠色保鮮方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201611023929.1 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN106509070A 公開(kāi)（公告）日 2017-03-22
申請(qǐng)公布號(hào) CN106509070A 申請(qǐng)公布日 2017-03-22
分類(lèi)號(hào) A23B7/04(2006.01)I;A23B7/144(2006.01)I;A23B7/148(2006.01)I;A23B7/152(2006.01)I;A01G7/06(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張瑞;李躍標(biāo);李喜宏;楊莉杰;楊維巧 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 紅河州和源農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 天津盛理知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 趙瑤瑤
地址 654303 云南省紅河州建水縣南莊鎮(zhèn)南莊鋪村委會(huì)江伍村539號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及葡萄超長(zhǎng)期綠色保鮮方法，通過(guò)脈沖式防霉技術(shù)、流相防霉技術(shù)、激發(fā)型分子保鮮劑和精油保鮮劑共同協(xié)同作用來(lái)實(shí)現(xiàn)葡萄綠色保鮮，防腐設(shè)備可以幫助果蔬入庫(kù)快速差壓預(yù)冷，解決果蔬預(yù)冷效率低、失水難題。紅提葡萄預(yù)冷量8噸，溫度由25℃降至0?1℃，用時(shí)6h。預(yù)冷效率提高40％?60％，庫(kù)內(nèi)氣體凈化率99％，保鮮期為6個(gè)月，好果率＞96.5％。