一種白酒釀造過(guò)程中糟醅質(zhì)量的自動(dòng)檢測(cè)方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202010300414.1 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN111539920B | 公開(kāi)（公告）日 | 2022-03-15 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN111539920B | 申請(qǐng)公布日 | 2022-03-15 |
| 分類(lèi)號(hào) | G06T7/00（2017.01）I;G06T7/194（2017.01）I;G06T7/62（2017.01）I;G06V10/774（2022.01）I;G06V10/82（2022.01）I;G06K9/62（2022.01）I;G06N3/04（2006.01）I;G06N3/08（2006.01）I;G06Q10/06（2012.01）I;G06Q50/04（2012.01）I;G01N21/84（2006.01）I | 分類(lèi) | 計(jì)算；推算；計(jì)數(shù); |
| 發(fā)明人 | 劉淼;林鋒;張宿義;田子宸;楊平;柳迪;張程;駱云飛;李德林;陳垚;王海;蔡小波 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 瀘州老窖股份有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 成都虹橋?qū)＠聞?wù)所（普通合伙） | 代理人 | 吳中偉 |
| 地址 | 646000四川省瀘州市羅漢鎮(zhèn)瀘州老窖釀酒有限責(zé)任公司 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及白酒釀造領(lǐng)域和圖像處理領(lǐng)域，其公開(kāi)了一種白酒釀造過(guò)程中糟醅質(zhì)量的自動(dòng)檢測(cè)方法，解決傳統(tǒng)技術(shù)在白酒生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)糟醅的檢測(cè)和評(píng)價(jià)依賴(lài)人工經(jīng)驗(yàn)，誤差較大，且重現(xiàn)性較差的問(wèn)題。該方法包括以下步驟：A、建立基于自適應(yīng)模糊推理算法的糟醅質(zhì)量評(píng)價(jià)模型；B、基于已知質(zhì)量分級(jí)的糟醅樣品和對(duì)應(yīng)分級(jí)結(jié)果對(duì)糟醅質(zhì)量評(píng)價(jià)模型進(jìn)行訓(xùn)練；C、采用訓(xùn)練后的糟醅質(zhì)量評(píng)價(jià)模型對(duì)待測(cè)糟醅進(jìn)行檢測(cè)。本發(fā)明適用于全自動(dòng)化白酒釀造工藝中的配糟環(huán)節(jié)對(duì)糟醅質(zhì)量的自動(dòng)檢測(cè)和評(píng)價(jià)。 |
