提升耐熱性的植酸酶

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610091444.X 申請日 -
公開（公告）號 CN107090444B 公開（公告）日 2019-10-18
申請公布號 CN107090444B 申請公布日 2019-10-18
分類號 C12N9/16 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 郭瑞庭;陳純琪;鄭雅珊;吳姿慧;黃建文;賴惠琳;林正言;柯宗佑 申請（專利權(quán)）人 東莞泛亞太生物科技有限公司
代理機構(gòu) 隆天知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 王芝艷;吳小瑛
地址 523808 廣東省東莞市松山湖科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)工業(yè)北路3號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本申請系關(guān)于一種提升耐熱性的植酸酶，其氨基酸序列系為將序列編號2進行突變組合A至D其中之一之序列，其中突變組合A系將序列編號2第143個氨基酸和第262個氨基酸突變成半胱氨酸(Cysteine)，突變組合B系將序列編號2第259個氨基酸和第312個氨基酸突變成半胱氨酸(Cysteine)，突變組合C系將序列編號2第205個氨基酸和第257個氨基酸突變成半胱氨酸(Cysteine)，以及突變組合D系將序列編號2第264個氨基酸和第309個氨基酸突變成半胱氨酸(Cysteine)。