一種提高咖啡酸產(chǎn)量的生物制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110654151.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN113355342A 公開(kāi)（公告）日 2021-09-07
申請(qǐng)公布號(hào) CN113355342A 申請(qǐng)公布日 2021-09-07
分類號(hào) C12N15/70;C12N15/66;C12N15/53;C12N9/02;C12P7/42;C12R1/19 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 孫磊;張紅 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 徐州合谷生命科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南京聚匠知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 劉囝
地址 221000 江蘇省徐州市沛縣大屯街道辦事處東環(huán)路西側(cè)、龍湖大道北側(cè)、上海路南側(cè)320322號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種提高咖啡酸產(chǎn)量的生物制備方法，涉及生物發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明包括構(gòu)建大腸桿菌基因工程菌、菌體活化、制備種子液、發(fā)酵罐培養(yǎng)、誘導(dǎo)表達(dá)和生物轉(zhuǎn)化。本發(fā)明將SEQ ID NO.1所示的羥化酶基因的核苷酸序列，以pET20b為載體，構(gòu)建重組質(zhì)粒pET?C4H，轉(zhuǎn)入到Escherichia coli Tuner（DE3）中，經(jīng)過(guò)篩選得到帶有羥化酶基因的大腸桿菌基因工程菌strC4H，誘導(dǎo)表達(dá)產(chǎn)生羥化酶，以4?香豆酸底物，在羥化酶的作用下，4?香豆酸轉(zhuǎn)化為咖啡酸，提高了咖啡酸的產(chǎn)量，且生物方法制備高效、無(wú)污染。