一種含鮮骨肉粉的焙烤食品及其制作方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510643858.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN105341054A 公開（公告）日 2016-02-24
申請(qǐng)公布號(hào) CN105341054A 申請(qǐng)公布日 2016-02-24
分類號(hào) A21D13/00(2006.01)I;A21D2/34(2006.01)I 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 陳李漢;曾丹;顏亞秀;林藝明 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廣州市骨全能生物食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州市越秀區(qū)海心聯(lián)合專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 廣州市全能鮮骨粉生物食品有限公司;廣東骨全能生物食品科技有限公司
地址 510000 廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村花蕾路99號(hào)駿豐商務(wù)中心3樓8036
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種含鮮骨肉粉的焙烤食品及其制作方法，旨在提供一種營(yíng)養(yǎng)豐富，口味獨(dú)特的焙烤食品；其技術(shù)要點(diǎn)：所述的焙烤食品含2～40％骨肉粉；屬于食品制造技術(shù)領(lǐng)域。