一種生產(chǎn)鼠李糖脂的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111555984.6 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN114196716A 公開(公告)日 2022-03-18
申請(qǐng)公布號(hào) CN114196716A 申請(qǐng)公布日 2022-03-18
分類號(hào) C12P19/44(2006.01)I;C12N1/20(2006.01)I;C12R1/385(2006.01)N 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 李強(qiáng);王競輝;張穩(wěn) 申請(qǐng)(專利權(quán))人 萬華化學(xué)(四川)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京信諾創(chuàng)成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 陳悅軍;楊仁波
地址 264006山東省煙臺(tái)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)重慶大街59號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于化工領(lǐng)域,提供一種生產(chǎn)鼠李糖脂的方法,包括:以能夠生產(chǎn)鼠李糖脂的銅綠假單胞菌作為生產(chǎn)菌,在發(fā)酵培養(yǎng)過程中,以產(chǎn)油酵母以原料。本發(fā)明的方法能給有效緩解鼠李糖脂發(fā)酵過程的起泡問題,并且鼠李糖脂產(chǎn)量得到提高。