一種新型泡菜缸

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201420211238.4 申請日 -
公開(公告)號 CN203851733U 公開(公告)日 2014-10-01
申請公布號 CN203851733U 申請公布日 2014-10-01
分類號 A23L1/218(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 周平 申請(專利權)人 重慶壇香農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
代理機構 云南派特律師事務所 代理人 龔筍根
地址 400000 重慶市綦江縣古南街道北渡敬老院(宗德村七社)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種新型泡菜缸,包括缸本體和缸蓋,所述缸本體外側面靠近頂部的位置設有與缸蓋相配合的蓄水槽,所述缸本體內(nèi)部設有散熱管,所述散熱管的一端設有中空膨脹體,所述中空膨脹體上設有通孔。本實用新型的一種新型泡菜缸,在腌制泡菜時,如果缸內(nèi)材料發(fā)酵產(chǎn)生熱量,使得缸內(nèi)的溫度過高,這時通過散熱管將高溫氣體排除缸內(nèi),從而降低缸內(nèi)的溫度,保證泡菜的質量。本實用新型結構簡單,使用方便,適合推廣。