一種富有機(jī)態(tài)硒鋅鴨蛋的生產(chǎn)方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201511008118.X 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN105494259B 公開(kāi)（公告）日 2018-10-12
申請(qǐng)公布號(hào) CN105494259B 申請(qǐng)公布日 2018-10-12
分類號(hào) A01K67/02;A01K61/51;A01G31/00;A23K50/75;A23K50/80;A23K10/22;A23K10/30;C05D9/00;C05D9/02 分類 農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚(yú);
發(fā)明人 裴正峰;林勝;蔡玉華;方麗波;向蘇蓉;黃鶴春 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 安徽富硒香生物食品股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 杭州天勤知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 胡紅娟
地址 238056 安徽省巢湖市壩鎮(zhèn)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種富有機(jī)態(tài)硒鋅鴨蛋的生產(chǎn)方法，該生產(chǎn)方法包括以下步驟：培養(yǎng)獲得浮萍，培養(yǎng)過(guò)程中添加亞硒酸鹽和鋅鹽；用浮萍喂養(yǎng)螺螄；用螺螄飼喂蛋鴨，蛋鴨產(chǎn)蛋后獲得富硒鋅鴨蛋。本發(fā)明方法利用生物放大作用，通過(guò)浮萍吸收無(wú)機(jī)亞硒酸鹽和鋅鹽，再以浮萍作為螺螄的主要食物來(lái)源，螺螄為蛋鴨的主要?jiǎng)游镄允澄飦?lái)源，將無(wú)機(jī)亞硒酸鹽和鋅鹽轉(zhuǎn)化為有機(jī)態(tài)硒、鋅，且鴨蛋中有機(jī)態(tài)硒、鋅含量比水體中硒、鋅含量高千倍以上，顯著提高了鴨蛋中的硒、鋅含量。