一種富有機(jī)態(tài)鋅鐵鴨蛋的生產(chǎn)方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201511008031.2 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN105532572A 公開（公告）日 2018-11-06
申請(qǐng)公布號(hào) CN105532572A 申請(qǐng)公布日 2018-11-06
分類號(hào) A01K67/02;A23K50/75;A23K10/22;A23K50/80;A23K10/30;A01G31/00 分類 農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚;
發(fā)明人 章炳林;劉修樹;喻明軍;鐘先錦;向蘇蓉;黃鶴春 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 安徽富硒香生物食品股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 杭州天勤知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 胡紅娟
地址 238056 安徽省巢湖市壩鎮(zhèn)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種富有機(jī)態(tài)鋅鐵鴨蛋的生產(chǎn)方法，該生產(chǎn)方法包括以下步驟：培養(yǎng)獲得浮萍，培養(yǎng)過程中添加鋅鹽和亞鐵鹽；用浮萍喂養(yǎng)螺螄；用螺螄飼喂蛋鴨，蛋鴨產(chǎn)蛋后獲得富鋅鐵鴨蛋。本發(fā)明方法利用生物放大作用，通過浮萍吸收無機(jī)鋅鹽和亞鐵鹽，再以浮萍作為螺螄的主要食物來源，螺螄為蛋鴨的主要?jiǎng)游镄允澄飦碓?，將無機(jī)鋅鹽和亞鐵鹽轉(zhuǎn)化為有機(jī)態(tài)鋅、鐵，且鴨蛋中有機(jī)態(tài)鋅、鐵含量比水體中鋅鐵含量高千倍以上，顯著提高了鴨蛋中的鋅、鐵含量。