AOB桑葉谷物堅(jiān)果掛面及制備工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510598609.8 申請日 -
公開（公告）號 CN105029215A 公開（公告）日 2015-11-11
申請公布號 CN105029215A 申請公布日 2015-11-11
分類號 A23L1/16(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 趙春山;鄔德明 申請（專利權(quán)）人 中慈藥業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 100000 北京市豐臺區(qū)南苑新宮南路八號槐房西路中福麗宮品牌基地2號樓316室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 AOB桑葉谷物堅(jiān)果掛面及制備工藝是由：竹葉提取物AOB(抗氧化劑)桑葉、竹葉黃酮、優(yōu)質(zhì)面粉、五谷雜糧、植物、堅(jiān)果組成：以50千克AOB植物谷物堅(jiān)果掛面為例：AOB(抗氧化劑)0.5千克，桑葉5千克，竹葉黃酮(0.5千克)，優(yōu)質(zhì)面粉10千克，小米5千克，糯米5千克，薏米5千克，花生米1千克，白芝麻1千克，榛子仁1千克，核桃仁1千克，山杏仁1千克，山葛根粉5千克，麥冬1千克，蓮子1千克，百合1千克，麥芽粉1千克。精選分類：水洗、烘干、炒熟，用特制粉碎機(jī)分類磨粉，再用專用生產(chǎn)掛面機(jī)器設(shè)備，將特制面粉二次深加工，掛面烘干，包裝為產(chǎn)品，不影響各種食用掛面的制做方法，即能增加食用營養(yǎng)成份，又能改善食用品質(zhì)，還能起到食補(bǔ)、食療、保健的作用，口味純香，食用方便。