白酒及白酒有害物質(zhì)的分離方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710250795.5 申請日 -
公開（公告）號 CN106834068B 公開（公告）日 2017-06-13
申請公布號 CN106834068B 申請公布日 2017-06-13
分類號 C12H6/02(2019.01)I;C12G3/08(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 袁茂華 申請（專利權(quán)）人 生態(tài)集團浙江酒業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 北京超凡志成知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 劉書芝
地址 310000浙江省杭州市富陽區(qū)富春街道興達路51號1
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種白酒及白酒有害物質(zhì)的分離方法，涉及食品的技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明提供的白酒有害物質(zhì)的分離方法，經(jīng)過第一次蒸餾分離、氣態(tài)分離、液態(tài)分離、第二次蒸餾分離等步驟，有效的降低了白酒中甲醛、甲醇、鉛、硫、塑化劑、自由基等有害物質(zhì)的含量。按照本發(fā)明提供的分離方法制得的白酒，其有害物質(zhì)含量極低，其中鉛離子和甲醇的含量均低于0.005mg/mL，大大低于國家的要求標準，是一種生態(tài)安全健康的白酒。??