一種復(fù)合營養(yǎng)紅豆豆?jié){粉及其制備方法
基本信息
申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202011135110.0 | 申請(qǐng)日 | - |
公開(公告)號(hào) | CN112293665A | 公開(公告)日 | 2021-02-02 |
申請(qǐng)公布號(hào) | CN112293665A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-02-02 |
分類號(hào) | A23L11/00(2021.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料;及其處理; |
發(fā)明人 | 司富強(qiáng);馬高偉 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人 | 貴州放心糧倉電子商務(wù)有限公司 |
代理機(jī)構(gòu) | 深圳市恒程創(chuàng)新知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人 | 苗廣冬 |
地址 | 562400貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市桔山街道印象興義1棟5樓 | ||
法律狀態(tài) | - |
摘要
摘要 | 本發(fā)明公開一種復(fù)合營養(yǎng)紅豆豆?jié){粉及其制備方法,所述復(fù)合營養(yǎng)紅豆豆?jié){粉包括以下組分速溶黃豆粉、紅小豆粉、結(jié)晶果糖、小麥胚芽粉、紫薯粉、紅棗粉以及菊粉。本發(fā)明將豆類和谷物、粗糧以及紅棗結(jié)合,豐富了復(fù)合豆?jié){的營養(yǎng)成分,增加了膳食纖維的含量,提升了復(fù)合豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值,同時(shí),以結(jié)晶果糖和菊粉替代現(xiàn)有豆?jié){粉中添加的蔗糖等甜味成分,降低了復(fù)合豆?jié){的血糖生成指數(shù),更適合孕婦食用,既能使孕婦攝入足夠量的營養(yǎng)成分,也有利于孕婦控糖和緩解便秘。?? |
