一種薏仁木薯芋頭酸奶及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810533389.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN108782757A 公開（公告）日 2018-11-13
申請(qǐng)公布號(hào) CN108782757A 申請(qǐng)公布日 2018-11-13
分類號(hào) A23C9/13;A23C9/133 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 楊延宏 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 貴州放心糧倉電子商務(wù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 貴陽睿騰知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 谷慶紅
地址 562400 貴州省黔西南布依族苗族自治州安龍縣龍廣鎮(zhèn)包包寨
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種薏仁木薯芋頭酸奶，按重量份數(shù)計(jì)，包括以下原料制成：生鮮乳160～180份、薏仁65～85份、木薯65～85份、芋頭60～80份、茉莉花15～20份、金銀花16～22份、桂花16～22份、菌種20～25份；還公開了其制備方法。本發(fā)明填補(bǔ)了采用薏仁、木薯和芋頭制成酸奶的技術(shù)空白，營養(yǎng)豐富，不添加任何的食品添加劑，產(chǎn)品安全無毒，不會(huì)對(duì)身體造成你任何傷害，制成的酸奶不僅聞著有花香味，而且在吃酸奶的時(shí)候，嘴里有鮮甜、清新淡雅的味道，具有清熱解毒、幫助睡眠、理氣止痛、養(yǎng)顏美容、舒緩喉嚨以及改善多痰、咳嗽癥狀的作用，為大眾所喜愛，值得推廣應(yīng)用。