一種肌肽水解酶固定化的方法及其應(yīng)用
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202110711770.7 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN113388602A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-09-14 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN113388602A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-09-14 |
| 分類(lèi)號(hào) | C12N11/10;C12N11/04;C12P13/02 | 分類(lèi) | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 潘江;許建和;鄭高偉;錢(qián)小龍;戴憶思;錢(qián)祥云 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 蘇州百福安酶技術(shù)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 常州佰業(yè)騰飛專利代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 李嘉寧 |
| 地址 | 215513 江蘇省蘇州市常熟市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)四海路科創(chuàng)園研究院路8號(hào)207室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及肌肽水解酶與含肌肽水解酶的重組細(xì)胞的固定化技術(shù)。在肌肽水解酶酶液或含肌肽水解酶的重組細(xì)胞懸浮液中加入絮凝劑，生成絮凝顆粒（酶或細(xì)胞聚集體），并與海藻酸鈉溶液混合，得到海藻酸鈉?酶混合液，然后加入有機(jī)溶劑以及表面活性劑，形成反相懸浮體系，在該體系中加入氯化鈣，海藻酸鈉?酶混合液凝膠化生成微米～毫米級(jí)凝膠顆粒，進(jìn)而使用戊二醛進(jìn)行交聯(lián)得到穩(wěn)定的凝膠固定化催化劑。本發(fā)明所述固定化生物催化劑具有高的活性和穩(wěn)定性，易于重復(fù)使用，有很好的工業(yè)應(yīng)用前景。 |
