全自動(dòng)罐式微波熏醅設(shè)備

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201721264213.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN207243873U 公開（公告）日 2018-04-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN207243873U 申請(qǐng)公布日 2018-04-17
分類號(hào) C12J1/10 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王保軍 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 晉中銀行股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 太原晉科知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 山西三盟實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司;山西梁汾醋業(yè)有限公司;山西梁汾金龍魚醋業(yè)有限公司
地址 030032 山西省太原市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)正陽(yáng)街59號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型提供一種全自動(dòng)罐式微波熏醅設(shè)備，屬于固態(tài)醋酸發(fā)酵熏醅機(jī)械設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域，包括熏醅罐、與熏醅罐連通的微波加熱裝置、設(shè)置在熏醅罐上的溫度傳感器以及與微波加熱裝置和溫度傳感器電連接的微電腦控制系統(tǒng)。該熏醅設(shè)備利用微波作為熱源，有效改善了現(xiàn)有技術(shù)中熏醅時(shí)熱量從外向內(nèi)傳導(dǎo)能耗較大的技術(shù)問題，更好的控制了熏醅中溫度的變化，有效改善了傳統(tǒng)炭火與材火作為熱源具有不穩(wěn)定性的缺點(diǎn)，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性，同時(shí)減少對(duì)環(huán)境的污染。