生物酶輔助脫去瓜蔞瓤的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410116545.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN103860624B 公開(kāi)（公告）日 2017-04-12
申請(qǐng)公布號(hào) CN103860624B 申請(qǐng)公布日 2017-04-12
分類(lèi)號(hào) C12N9/26(2006.01)I;C12N9/42(2006.01)I;A61K36/428(2006.01)I;A61K8/9789(2017.01)I;A61Q19/00(2006.01)I 分類(lèi) 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 雷濘菲;羅雪;宋執(zhí);倪師軍;成濤;梁山 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 四川回春堂藥業(yè)連鎖有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都希盛知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 柯海軍;武森濤
地址 610051 四川省成都市成華區(qū)二仙橋東三路1號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及生物酶輔助脫去瓜蔞瓤的方法，屬于藥物生產(chǎn)加工領(lǐng)域。本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是，提供一種生物酶輔助脫去瓜蔞瓤的方法以及淀粉酶、纖維素酶用于脫去瓜蔞瓤的用途。本發(fā)明生物酶輔助脫去瓜蔞瓤的方法，包括如下步驟：將帶瓤的瓜蔞籽放入生物酶溶液中，待瓜蔞籽與瓤分離后，取瓜蔞籽，洗滌，干燥，即得瓜蔞籽。進(jìn)一步的，本發(fā)明還公開(kāi)了淀粉酶、纖維素酶脫去瓜瓤的用途。本發(fā)明生物酶輔助脫去瓜蔞瓤的方法，具有工藝簡(jiǎn)單、操作方便、成本低廉、脫去效率高等優(yōu)點(diǎn)。