一種制備咖啡制品的方法及產(chǎn)品

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810471157.0 申請日 -
公開（公告）號 CN110495511A 公開（公告）日 2019-11-26
申請公布號 CN110495511A 申請公布日 2019-11-26
分類號 A23F5/08（2006.01）; A23F5/10（2006.01） 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 郭軍 申請（專利權(quán)）人 北京中咖道咖啡文化傳播有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 100041 北京市石景山區(qū)實興大街30號院10號樓4層405
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本申請涉及一種制備咖啡制品的方法及產(chǎn)品，所述方法包括：采用磨豆機將待研磨的咖啡豆進行研磨獲得研磨的咖啡，并將該研磨的咖啡在研磨完成之后40分鐘之內(nèi)裝入密封袋中密封，待所述研磨的咖啡釋放出氣體使所述密封袋膨脹即得到所述的咖啡制品。本申請的方法制備的咖啡制品能夠很好地保持現(xiàn)磨咖啡的杯測感覺。