乳酸菌液態(tài)混菌發(fā)酵方法、所得菌劑及其用途

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201310059209.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN103146602A 公開（公告）日 2013-06-12
申請(qǐng)公布號(hào) CN103146602A 申請(qǐng)公布日 2013-06-12
分類號(hào) C12N1/20(2006.01)I;C12N1/04(2006.01)I;A23K1/16(2006.01)I;A23K1/18(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 劉全禮;蔡君;曹芬;黃劍;湯天靜;谷序文 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 武漢施瑞福生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京天奇智新知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 武漢施瑞福生物技術(shù)有限公司
地址 430223 湖北省武漢市東湖高新技術(shù)開發(fā)區(qū)廟山小區(qū)格瑞生物工程園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種乳酸菌液態(tài)混菌發(fā)酵方法，本發(fā)明將屎腸球菌、乳酸桿菌、及糞腸球菌接種至同一液態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，得到發(fā)酵液，再向發(fā)酵液中添加酵母多糖，混合均勻后即得到乳酸菌液態(tài)混菌發(fā)酵菌劑。本發(fā)明還公開了經(jīng)乳酸菌液態(tài)混菌發(fā)酵方法獲得的乳酸菌液態(tài)混菌發(fā)酵菌劑以及該菌劑作為魚用益生素的用途。本發(fā)明可節(jié)約生產(chǎn)成本，降低發(fā)酵能耗，所得產(chǎn)品活性穩(wěn)定，用于預(yù)防魚類的細(xì)菌性疾病有很好的效果。