混合植物蛋白魚飼料及其制備方法和應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210188468.9 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN102669483A 公開（公告）日 2012-09-19
申請公布號(hào) CN102669483A 申請公布日 2012-09-19
分類號(hào) A23K1/18(2006.01)I;A23K1/14(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 劉全禮;蔡君;曹芬;谷序文;凌華云 申請（專利權(quán)）人 武漢施瑞福生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京天奇智新知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 王澤云
地址 430223 湖北省武漢市東湖高新技術(shù)開發(fā)區(qū)廟山小區(qū)格瑞生物工程園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了混合植物蛋白魚飼料及其制備方法和應(yīng)用，包括以下原料發(fā)酵制成：菜粕和棉粕的混合物、枯草芽孢桿菌發(fā)酵液、糞腸球菌發(fā)酵液、黑曲霉發(fā)酵液、釀酒酵母發(fā)酵液和無機(jī)鹽。本發(fā)明用枯草芽孢桿菌、糞腸球菌、黑曲霉、釀酒酵母四種菌混合發(fā)酵，酶系全面，發(fā)酵效率和轉(zhuǎn)化高，抗雜菌能力強(qiáng)。將菜粕與豆粕混合后進(jìn)行發(fā)酵處理，物料氨基酸更為平衡，原料成本也低于豆粕成本。本發(fā)明混合植物蛋白魚飼料的小肽和游離氨基酸得率分別可達(dá)到15.5%和0.94%，植酸、單寧和棉酚去除率分別能達(dá)到87%，78.2%和100%。魚飼喂試驗(yàn)結(jié)果表明，用本發(fā)明混合植物蛋白魚飼料部分替代飼料中魚粉或菜粕后，能夠明顯促進(jìn)魚的生長。