同時獲得4種魚膠原蛋白的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811570765.3 申請日 -
公開（公告）號 CN109369802A 公開（公告）日 2019-02-22
申請公布號 CN109369802A 申請公布日 2019-02-22
分類號 C07K14/78;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/30;C12P21/06 分類 有機化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 王寶泉;李青;潘濤 申請（專利權(quán)）人 青島中皓生物工程有限公司
代理機構(gòu) 北京潤平知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 青島中皓生物工程有限公司
地址 266101 山東省青島市嶗山區(qū)株洲路168號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及魚膠原蛋白的提取領(lǐng)域，具體涉及同時獲得4種魚膠原蛋白的方法。該方法包括依次進行的(1)酶解、(2)鹽析、(3)第一次抽提、(4)色譜分離、(5)第二次抽提和(6)第三次抽提；其中，步驟(2)獲得含有IV型膠原蛋白的清液，步驟(4)獲得含有V型膠原蛋白的清液，步驟(5)獲得含有I型膠原蛋白的清液，步驟(6)獲得含有III型膠原蛋白的清液。通過采用本申請的方法提取魚皮中的膠原蛋白，能夠獲得4種不同的膠原蛋白，也即，I型、Ⅲ型、Ⅳ型、Ⅴ型，且純度均較高。此外，本申請由于沒有采用高溫滅酶的步驟，不會導(dǎo)致膠原蛋白顏色發(fā)生很大的變化，并且本申請不使用有毒有害試劑，安全性較高。