一種離子維C食用鹽組合物及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811292702.6 申請日 -
公開（公告）號 CN109846022A 公開（公告）日 2019-06-07
申請公布號 CN109846022A 申請公布日 2019-06-07
分類號 A23L27/40（2016.01）I; A23L33/15（2016.01）I; A23L33/16（2016.01）I; A23L33/175（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 黃愛強(qiáng); 黃愛毅; 劉偉林; 黎露清; 梁軍梅; 孫家程 申請（專利權(quán)）人 防城港圣保堂制藥有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州市紅荔專利代理有限公司 代理人 防城港圣保堂制藥有限公司
地址 538000 廣西壯族自治區(qū)防城港市港口區(qū)公車鎮(zhèn)小龍門街255號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種離子維C食用鹽組合物及其制備方法，由以下重量配比的原料組成：維生素C鈉3?8%，食用鹽90?95%，二氧化硅0.02?0.06%，硅酸鈣0.03?0.09%，檸檬酸鐵銨0.05?0.5%，硫酸鋅1?1.5%，氯化鉀1?1.5%，草木灰0.1?0.5%，碘0.01?0.03%，人體必須氨基酸0.1?0.5%，維生素0.1?0.5%；所述的草木灰由以下重量配比的原料燒制而成：曬干艾草30?50%，曬干秸稈15?35%，曬干山蒼子樹10?30%，曬干姜苗5?20%；本發(fā)明提供一種離子維C食用鹽組合物及其制備方法，組合物為同時(shí)具有維生素C鈉、食用鹽功能的保健食鹽，并保證保健食鹽的保存效果，使得食用鹽和維生素C鈉的保健效果更為理想，生產(chǎn)便捷，保存方便，經(jīng)濟(jì)效果好。