用于魔芋芋片的干燥設(shè)備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201620177758.7 申請日 -
公開（公告）號 CN205455719U 公開（公告）日 2016-08-17
申請公布號 CN205455719U 申請公布日 2016-08-17
分類號 A23B7/02(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 鞏發(fā)永;李靜;劉洋;胡映;王雪波;劉曉燕 申請（專利權(quán)）人 金陽天地精華青花椒白魔芋農(nóng)民專業(yè)合作社
代理機構(gòu) 成都點睛專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 李玉興
地址 615013 四川省涼山彝族自治州西昌市馬坪壩
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種能夠使位于烘笆上的魔芋芋片受熱均勻的用于魔芋芋片的干燥設(shè)備。該用于魔芋芋片的干燥設(shè)備，包括干燥空間、烘笆，干燥空間底部設(shè)置有灶臺，灶臺上設(shè)置有多個灶灰洞，每個灶灰洞的上方開口處均設(shè)置有灶橋，灶橋的四周設(shè)置有擋火墻形成灶膛，每個灶膛上方均設(shè)置有半球形的傳熱板。這樣灶膛內(nèi)的火焰先對傳熱板進行加熱，然后傳熱板再與空氣進行熱交換，被加熱的空氣向上流動與魔芋芋片接觸對魔芋芋片進行加熱干燥處理，同時，由于傳熱板為半球形，可以使位于傳熱板上方的魔芋芋片受熱均勻，保證其干燥效果，另外，設(shè)置傳熱板杜絕了魔芋芋片與明火直接接觸。適合在魔芋加工技術(shù)領(lǐng)域推廣應(yīng)用。