一種掛面烘干室
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201821428768.9 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN209527697U | 公開(kāi)（公告）日 | 2019-10-25 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN209527697U | 申請(qǐng)公布日 | 2019-10-25 |
| 分類(lèi)號(hào) | A21C9/00;F26B11/00;F26B21/00;F26B25/00 | 分類(lèi) | 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕; |
| 發(fā)明人 | 馬勝華 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 江蘇自然愛(ài)食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 常州市夏成專(zhuān)利事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 萬(wàn)花 |
| 地址 | 225800 江蘇省揚(yáng)州市寶應(yīng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)北園路1號(hào)科技創(chuàng)業(yè)園-17 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型涉及掛面加工生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種掛面烘干室，包括依次排列設(shè)置的預(yù)干燥室、升溫干燥室和降溫室，預(yù)干燥室、升溫干燥室和降溫室貫穿設(shè)置有掛面?zhèn)鬏斞b置，預(yù)干燥室背離升溫干燥室一側(cè)設(shè)置有至少一排通風(fēng)扇，預(yù)干燥室頂部設(shè)置有通風(fēng)口，升溫干燥室底部設(shè)置有加熱設(shè)備，升溫干燥室頂部設(shè)置有排氣扇，降溫室內(nèi)設(shè)置有抽氣扇。本實(shí)用新型在預(yù)烘干室通過(guò)兩排通風(fēng)扇除去濕面條表層的一部分水分，固定其組織增加強(qiáng)度，在升溫干燥室中通過(guò)加熱裝置提高面條內(nèi)部溫度，加快水分由內(nèi)向外的轉(zhuǎn)移速度，在降溫室內(nèi)設(shè)置抽氣扇，降低面溫，利用余熱蒸發(fā)少量水分，便于掛面的后續(xù)包裝加工其，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，通過(guò)緊湊有效地烘干排潮。 |
