一種由黃辣椒提取物制備軟膠囊的配方

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201010146292.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN101816421A 公開（公告）日 2010-09-01
申請(qǐng)公布號(hào) CN101816421A 申請(qǐng)公布日 2010-09-01
分類號(hào) A23L1/29(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陳衛(wèi)忠 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 浙江中味釀造有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 313000 浙江省湖州八里店食品工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供的一種由黃辣椒提取物制備軟膠囊的配方，所述黃辣椒提取物軟膠囊，由內(nèi)容物和囊殼兩部分組成，所述內(nèi)容物組成與重量比例為：辣椒提取物∶植物油＝0.8～1.5∶1；囊殼材料的組成與重量比為：明膠∶甘油∶水＝0.9～1.1∶0.35～0.4∶0.9～1.1。本發(fā)明所述辣椒提取物為含有6.5～7.5％辣椒素的混合物。所述植物油為大豆油、玉米胚芽油、橄欖油、花生油或其他可用于軟膠囊生產(chǎn)的植物源油脂的任意一種或多種。本發(fā)明制備方法簡(jiǎn)單，有利于發(fā)揮辣椒素提取物的保健功效，利于服用。