一種獼猴桃酒的發(fā)酵裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111638509.5 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN114134001A 公開(kāi)(公告)日 2022-03-04
申請(qǐng)公布號(hào) CN114134001A 申請(qǐng)公布日 2022-03-04
分類(lèi)號(hào) C12G3/024(2019.01)I;B01D36/02(2006.01)I 分類(lèi) 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 蔡麗 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 重慶市麥騰農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 重慶弘毅智行專(zhuān)利代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 袁敏
地址 402293重慶市江津區(qū)朱楊鎮(zhèn)板橋社區(qū)云坪居民小組
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種獼猴桃酒的發(fā)酵裝置,涉及獼猴桃酒釀造技術(shù)領(lǐng)域,包括發(fā)酵箱,所述發(fā)酵箱內(nèi)部上端設(shè)置有過(guò)濾組件,所述發(fā)酵箱內(nèi)部下端設(shè)置有攪拌組件,所述過(guò)濾組件包括有驅(qū)動(dòng)組件、過(guò)濾袋,所述驅(qū)動(dòng)組件下端固定連接有工字軸,所述工字軸通過(guò)四個(gè)吊繩活動(dòng)連接有過(guò)濾袋,所述過(guò)濾袋上方通過(guò)電動(dòng)缸活動(dòng)設(shè)置有壓板,所述過(guò)濾袋下方依次設(shè)置有過(guò)濾箱和支撐桿,所述過(guò)濾箱一端與低速氣缸的輸出端連接,所述支撐塊中部貫穿設(shè)置有螺紋桿,所述螺紋桿桿身外螺紋連接有螺紋套筒,所述螺紋套筒外側(cè)設(shè)置有四個(gè)攪拌板,通過(guò)設(shè)置過(guò)濾組件,能夠?qū)⒐庠诎l(fā)酵箱內(nèi)部進(jìn)行過(guò)濾壓榨,將過(guò)濾后的溶液繼續(xù)保存在發(fā)酵箱內(nèi)進(jìn)行二次發(fā)酵,省去了更換容器的麻煩。