一種降三高酵素黑茶及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810708550.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN109090290A 公開(kāi)（公告）日 2018-12-28
申請(qǐng)公布號(hào) CN109090290A 申請(qǐng)公布日 2018-12-28
分類號(hào) A23F3/14;A23F3/10 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 龔年華 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 湖南濯清環(huán)?？萍加邢薰?/a>
代理機(jī)構(gòu) 長(zhǎng)沙市標(biāo)致專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 湖南樂(lè)食科技有限公司
地址 410016 湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)馬王堆街道灘頭坪路308號(hào)火炬大廈第八層北頭
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)一種降三高酵素黑茶及其制備方法，本發(fā)明的降三高酵素黑茶包含黑茶、山楂、車前子、苦蕎麥、杜仲、沙棘等成分，本發(fā)明提取了黑茶中最好的茶多酚，茶多酚中的兒茶素具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，能延緩衰老，抑制心血管疾病，有助于消化解油，降脂降壓和減肥等多重功效，同時(shí)通過(guò)超聲波發(fā)酵，使黑茶中的納豆芽孢桿菌大量繁殖，并產(chǎn)生可以降糖降脂降壓的納豆激酶，從而起到降糖降脂降壓的作用。本發(fā)明的降三高茶適合長(zhǎng)期飲用，具有保健功效。