一種健美酵素黑茶及其制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201810709958.6 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN108850264A | 公開（公告）日 | 2018-11-23 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN108850264A | 申請(qǐng)公布日 | 2018-11-23 |
| 分類號(hào) | A23F3/10 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 龔年華 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 湖南濯清環(huán)?？萍加邢薰?/a> |
| 代理機(jī)構(gòu) | 長沙市標(biāo)致專利代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 湖南樂食科技有限公司 |
| 地址 | 410016 湖南省長沙市芙蓉區(qū)馬王堆街道灘頭坪路308號(hào)火炬大廈第八層北頭 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開一種健美酵素黑茶及其制備方法，本發(fā)明的健美酵素黑茶包括黑茶、西洋參、猴頭菇、小麥胚芽、杜仲、苦蕎麥、茶樹花等成分，本發(fā)明通過超聲波發(fā)酵，使黑茶中的納豆芽孢桿菌大量繁殖，并產(chǎn)生可以納豆激酶，同時(shí)本發(fā)明提取了黑茶中最好的茶多酚，茶多酚中的兒茶素具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，能延緩衰老，有助于消化解油，等多重功效，本發(fā)明的健美酵素黑茶適合長期飲用，具有保健功效。 |
