分離提取沙棘果油的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200910223945.9 申請日 -
公開（公告）號 CN101705145B 公開（公告）日 2012-01-25
申請公布號 CN101705145B 申請公布日 2012-01-25
分類號 C11B1/04(2006.01)I;C11B1/00(2006.01)I;C11B3/00(2006.01)I 分類 動物或植物油、脂、脂肪物質或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 劉春海;姚玉軍;岳麗華 申請（專利權）人 承德宇航人高山植物應用技術有限責任公司
代理機構 北京品源專利代理有限公司 代理人 承德宇航人高山植物應用技術有限責任公司
地址 068450 河北省圍場縣四合永鎮(zhèn)食品工業(yè)園區(qū)(承德宇航人高山植物應用技術有限責任公司)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種分離提取沙棘果油的新方法，主要是采用生物工程酶技術、液體高速比重分離技術和微孔過濾技術相結合的方法從沙棘果中分離提取沙棘果油，由于在加工過程中采用細胞破壁酶、果膠酶、蛋白酶等多種酶制劑進行生物催化反應，打破了物質之間的耦合鍵，因此能夠將沙棘果中的果膠、蛋白、纖維素、半纖維素、脂肪等物質充分分解，使沙棘果中原有的營養(yǎng)成分均勻地分散在果漿中，在最大限度地分離出沙棘果油的同時，還提高了沙棘果汁的質量。本發(fā)明方法成本低廉，對沙棘果油的提取率高達85％以上，提取出來的沙棘果油營養(yǎng)成分豐富、無有害雜質、保質期長，極大地提高了自然資源的利用率。