超聲輔助提取柑橘果皮中黃酮類化合物的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110513764.0 申請日 -
公開（公告）號 CN113209177B 公開（公告）日 2022-06-28
申請公布號 CN113209177B 申請公布日 2022-06-28
分類號 A61K36/752（2006.01）I;A61P39/06（2006.01）I;G01N30/02（2006.01）I;A61K131/00（2006.01）N 分類 醫(yī)學(xué)或獸醫(yī)學(xué)；衛(wèi)生學(xué);
發(fā)明人 顧青;酈萍;姚旭;周青青;蒙霞;張忠琴 申請（專利權(quán)）人 浙江工商大學(xué)
代理機構(gòu) 杭州中成專利事務(wù)所有限公司 代理人 -
地址 310018浙江省杭州市下沙高教園區(qū)學(xué)正街18號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于食品生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種柑橘皮中提取黃酮類化合物的方法及其功能的研究。本發(fā)明公開了一種超聲輔助提取柑橘果皮中黃酮類化合物的方法，包括以下步驟：新鮮的柑橘皮經(jīng)干燥、粉碎，得柑橘皮粉；在柑橘皮粉中加入乙醇溶液后進行超聲提取，得到黃酮粗提液；再使用大孔樹脂純化柑橘皮中的黃酮類化合物，得含有黃酮類化合物的柑橘果皮提取物。該含有黃酮類化合物的柑橘果皮提取物，不僅具有高體外抗氧化活性，還能高效降糖、降脂，還能與腸道菌群高效發(fā)酵，提高腸道微生物多樣性。