一種蒸烤箱

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201820286605.5 申請日 -
公開（公告）號 CN208481137U 公開（公告）日 2019-02-12
申請公布號 CN208481137U 申請公布日 2019-02-12
分類號 A47J37/06;A47J27/04;A47J36/00 分類 家具；家庭用的物品或設(shè)備；咖啡磨；香料磨；一般吸塵器;
發(fā)明人 梁淵博;黃勇華;蔡文芳;閔樹軍;喻磊;房慧;李成良 申請（專利權(quán)）人 上海麥優(yōu)食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京維正專利代理有限公司 代理人 洪敏;謝緒寧
地址 201300 上海市浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)滬南公路9585號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種蒸烤箱，屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，包括一側(cè)開口的箱體、蓋體、蒸汽發(fā)生器以及控制器，蒸汽發(fā)生器與控制器電連接，箱體內(nèi)設(shè)置有蒸烤腔和加熱腔，蒸汽發(fā)生器通過管道與蒸烤腔或加熱腔連通，加熱腔內(nèi)設(shè)置有電加熱管，蒸烤腔的左右兩側(cè)均設(shè)有烤架，蒸烤腔內(nèi)設(shè)有至少兩塊相對傾斜設(shè)置成倒V型結(jié)構(gòu)的斜擋板，斜擋板位于蒸烤腔的上方，斜擋板上設(shè)有支架，支架的一端固定連接于斜擋板，其另一端向上延伸并固定連接在蒸烤腔的內(nèi)壁上。本實用新型通過安裝斜擋板，減少了水滴滴落到食品上的機(jī)率，使得食品更加的美味、安全和衛(wèi)生；在箱體外包覆一層保溫層，提高上述箱體的保溫性能，減少箱體內(nèi)部熱量擴(kuò)散，節(jié)能環(huán)保。