一種電商葡萄貯運方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911077152.0 申請日 -
公開（公告）號 CN110817126B 公開（公告）日 2021-09-17
申請公布號 CN110817126B 申請公布日 2021-09-17
分類號 B65D81/18（2006.01）I;B65D85/34（2006.01）I 分類 輸送；包裝；貯存；搬運薄的或細絲狀材料;
發(fā)明人 吳劍;王劍功;褚偉雄;顧衛(wèi)軍;朱棣 申請（專利權）人 嘉興市農業(yè)科學研究院
代理機構 嘉興啟帆專利代理事務所（普通合伙） 代理人 廖銀洪
地址 314000浙江省嘉興市秀洲區(qū)王江涇鎮(zhèn)蘇嘉路3223號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種電商葡萄貯運方法，包括下列步驟：（1）選擇葡萄果實；（2）配置濃度為27～32％的氯化鈣鹽水；（3）將葡萄果實，同時進行68?70℃熱風處理與保鮮處理；（4）浸入3～5℃的0.4～0.6％納他霉素溶液中18～23秒，撈出，充分瀝干，完成快速降溫與防腐處理；（5）將葡萄裝入充氣袋中，密封；（6）將葡萄放入冷庫，在?2.5～?1.5℃條件下預冷60分鐘后，將所述充氣袋充氣；（7）將充氣包裝好的葡萄裝入泡沫快遞箱內，加入氯化鈣鹽水冰袋800g，便可將泡沫快遞箱進行電商葡萄貯運。本發(fā)明的電商葡萄貯運方法適宜葡萄快遞運輸，使用簡便、低成本且效果好，在快遞運輸36?48小時內可有效降低脫粒率、維持較好的外觀及食用品質。