一種籽瓜制品質(zhì)量檢測方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210032313.6 申請日 -
公開（公告）號 CN102590384B 公開（公告）日 2014-01-15
申請公布號 CN102590384B 申請公布日 2014-01-15
分類號 G01N30/02(2006.01)I 分類 測量；測試;
發(fā)明人 常蓬彬;孫小明;王勤;孫麗楓 申請（專利權(quán)）人 蘭州大學科技園有限責任公司
代理機構(gòu) 甘肅省知識產(chǎn)權(quán)事務中心 代理人 劉繼春
地址 730030 甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)通渭路1號房地產(chǎn)大廈2503室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種籽瓜HPLC指紋圖譜的構(gòu)建方法及其標準指紋圖譜。籽瓜去籽，將瓜瓤取出置于果汁攪拌器中粉碎30s，抽濾取濾液即籽瓜汁并用0.45μm濾膜過濾后作為供試品溶液。對供試品溶液進行高效液相色譜分析：色譜柱為SinochromODS-BPC18，5μm，250×4.6mm，柱溫為25℃，流動相為甲醇和0.2%乙酸水，采用梯度洗脫的方式，檢測波長260nm，得到籽瓜HPLC指紋圖譜。通過對10批次籽瓜HPLC指紋圖譜的比對，確定其共有指紋特征，得到籽瓜標準指紋圖譜。利用該標準指紋圖譜可以有效監(jiān)控籽瓜及籽瓜深加工制品的質(zhì)量。