一種女性主食營養(yǎng)掛面

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201610501064.9 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN106107502A 公開（公告）日 2016-11-16
申請(qǐng)公布號(hào) CN106107502A 申請(qǐng)公布日 2016-11-16
分類號(hào) A23L7/109(2016.01)I;A23L11/00(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李朝剛 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 安徽恒康面業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京高航知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 李浩
地址 234200 安徽省宿州市靈璧縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)恒康面業(yè)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種女性主食營養(yǎng)掛面，由以下重量份組成：小麥粉35～45、蕎麥粉15～20、燕麥粉10～20、小米粉8～12、大豆粉6～8、玉米粉5～8、荷葉粉3～5、食鹽1～3、番茄汁0.5～1.5、胡蘿卜汁0.5～3、食用堿0.3～0.7、水20～30，并公開了其制作方法。本發(fā)明所制作出來的掛面，色澤養(yǎng)眼，氣味清香，營養(yǎng)合理，減少單一主食攝入量，以補(bǔ)充多種營養(yǎng)成分和微量元素，充分考慮營養(yǎng)攝取的問題，并具有降低膽固醇和控制血糖，達(dá)到合理減肥的功效，綜合考慮女性愛美的需求以及身體健康需求，即能保住食用者的營養(yǎng)攝入，促進(jìn)食用者身體更健康，又能防止肥胖，減少女性飲食的心理負(fù)擔(dān)。