一種女性主食營養(yǎng)掛面

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201610501064.9 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN106107502A 公開(公告)日 2016-11-16
申請(qǐng)公布號(hào) CN106107502A 申請(qǐng)公布日 2016-11-16
分類號(hào) A23L7/109(2016.01)I;A23L11/00(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 李朝剛 申請(qǐng)(專利權(quán))人 安徽恒康面業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京高航知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 李浩
地址 234200 安徽省宿州市靈璧縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)恒康面業(yè)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種女性主食營養(yǎng)掛面,由以下重量份組成:小麥粉35~45、蕎麥粉15~20、燕麥粉10~20、小米粉8~12、大豆粉6~8、玉米粉5~8、荷葉粉3~5、食鹽1~3、番茄汁0.5~1.5、胡蘿卜汁0.5~3、食用堿0.3~0.7、水20~30,并公開了其制作方法。本發(fā)明所制作出來的掛面,色澤養(yǎng)眼,氣味清香,營養(yǎng)合理,減少單一主食攝入量,以補(bǔ)充多種營養(yǎng)成分和微量元素,充分考慮營養(yǎng)攝取的問題,并具有降低膽固醇和控制血糖,達(dá)到合理減肥的功效,綜合考慮女性愛美的需求以及身體健康需求,即能保住食用者的營養(yǎng)攝入,促進(jìn)食用者身體更健康,又能防止肥胖,減少女性飲食的心理負(fù)擔(dān)。