一種主食營(yíng)養(yǎng)掛面
基本信息
申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201610501068.7 | 申請(qǐng)日 | - |
公開(kāi)(公告)號(hào) | CN106071800A | 公開(kāi)(公告)日 | 2016-11-09 |
申請(qǐng)公布號(hào) | CN106071800A | 申請(qǐng)公布日 | 2016-11-09 |
分類號(hào) | A23L7/109(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料;及其處理; |
發(fā)明人 | 李朝剛 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人 | 安徽恒康面業(yè)有限公司 |
代理機(jī)構(gòu) | 北京高航知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人 | 安徽恒康面業(yè)有限公司 |
地址 | 234200 安徽省宿州市靈璧縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)恒康面業(yè) | ||
法律狀態(tài) | - |
摘要
摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種主食營(yíng)養(yǎng)掛面,由以下重量份組成:小麥粉35~50、蕎麥粉10~20、燕麥粉10~20、小米粉8~12、大豆粉4~8、玉米粉5~8、荷葉粉3~5、食鹽1~3、胡蘿卜汁0.5~3、食用堿0.3~0.7、水20~30,并公開(kāi)了其制作方法。本發(fā)明所制作出來(lái)的掛面,色澤養(yǎng)眼,氣味清香,營(yíng)養(yǎng)合理,減少單一主食攝入量,以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素,充分考慮營(yíng)養(yǎng)攝取過(guò)剩的問(wèn)題,并具有降低膽固醇和控制血糖,達(dá)到合理減肥的功效,即能保住食用者的營(yíng)養(yǎng)攝入,又能促進(jìn)食用者身體更健康,在日常食用掛面的過(guò)程中,達(dá)到多種食品合理搭配,健康飲食的需要。 |
