一種餅干生產(chǎn)線

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510579824.3 申請日 -
公開（公告）號 CN105145751B 公開（公告）日 2019-01-29
申請公布號 CN105145751B 申請公布日 2019-01-29
分類號 A21B7/00;A21C15/00;A21C11/08 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 郭小川 申請（專利權(quán)）人 廣東谷瑞澳食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京科家知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 陳娟
地址 529262 廣東省江門市臺山市水步鎮(zhèn)福安東路9號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種餅干生產(chǎn)線，依次包括餅干成型站點、壓花加料站點、烘焙殺菌I段、抽濕段、烘焙II段，冷卻段，定量站點、包裝站點，在各個站點之間運(yùn)轉(zhuǎn)的主輸送裝置、以及控制裝置。本發(fā)明中的餅干生產(chǎn)線，能夠生產(chǎn)多種類型的餅干。同時對餅坯進(jìn)行雙段烘焙，提高了烘焙的效率以及質(zhì)量，實現(xiàn)了餅干的自動生產(chǎn)。