一種隧道式熟食蒸煮機(jī)
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201921251279.5 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN210673027U | 公開（公告）日 | 2020-06-05 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN210673027U | 申請(qǐng)公布日 | 2020-06-05 |
| 分類號(hào) | A47J27/00(2006.01)I | 分類 | 家具；家庭用的物品或設(shè)備；咖啡磨；香料磨；一般吸塵器; |
| 發(fā)明人 | 戈吳超 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 武漢仁川食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | - | 代理人 | - |
| 地址 | 430000湖北省武漢市東西湖區(qū)走馬嶺食品2路88號(hào)（13） | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型提供了一種隧道式熟食蒸煮機(jī)，涉及熟食蒸煮的技術(shù)領(lǐng)域，旨在解決現(xiàn)有隧道式蒸煮機(jī)蒸汽加熱不均勻的問題。其包括蒸煮箱和設(shè)于蒸煮箱內(nèi)的傳送裝置，還包括設(shè)于蒸煮箱內(nèi)部的煮鍋，煮鍋底部設(shè)有電加熱系統(tǒng)，傳送裝置包括設(shè)于蒸煮箱內(nèi)的傳動(dòng)鏈、與傳動(dòng)鏈相嚙合的傳動(dòng)輪、驅(qū)動(dòng)傳動(dòng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)的電機(jī)和設(shè)于傳動(dòng)鏈上的掛鉤，傳動(dòng)輪沿蒸煮箱的長(zhǎng)度方向上設(shè)有多處，傳動(dòng)鏈從各個(gè)傳動(dòng)輪上依次繞設(shè)過之后在蒸煮箱內(nèi)呈上下起伏的波紋狀。本實(shí)用新型通過蒸、煮結(jié)合的方式，不僅加快了熟食的熟透速度，而且徹底解決了蒸汽加熱不均勻的問題。?? |
